كورن دووج

المكونات

- كوب دقيق

- 1/2 كوب دقيق ذره

- ملعقه سكر

- ملعقتين ملح

- 1 بيضه

- رشة بابريكا

- رشة مستردة بودره

- ملعقة ص بيكنج بودر

- هوت دووج

- أسياخ خشب

- زيت للقلى

- كوب لبن

طريقة التحضير

نضع الدقيق مع بعض والبيكنج بودر والتوابل ثم نضع البيضه مع اللبن ورشة فلفل اسود ونقلبها ونضعها على الدقيق ونقلب ونضع الملح والسكر ونقلب ونضع اصابع الهوت دووج فى الاسياخ الخشب ثم نضعها فى الدقيق ونغلفها به ثم نضعها فى العجينه ونضعها فى زيت عميق حتى تاخذ لون ذهبى ثم تزيت مثل الصوره على اشكال مختلفه ثم تقدم وبالهنا وال



منقول من http://vb.mediu.edu.my/showthread.php?t=74946

مع تحيات جامعة المدينة العالمية