كانبيه موس السالمون المدخن

المكونات

240 جرام جبنة كريمة
2 ملعقة كبيرة كريمة طبخ
80 جرام سلمون مدخن مقطع قطع صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
2 خيار كبيرة الحجم
1 ملعقة صغيرة كافيار
القليل من الشبت المقطع للتزيين

طريقة التحضير

في الخلاط الكهرباي اضيفي الكريمة و السلمون المقطع و الفلفل الابيض و اخلطيهم الى ان يصبحوا بيوريه
ثم اضيفي الخليط الى الجبن الكريمي و اخلطيهم جيدا
حضري الخيار من الممكن تشكيلة الى اكواب صغيرة و حشوه او تقطيعه الى حلقات و اضافة الخليط فوقة
اضيفي الخليط الى الخيار ثم زينيه بالقليل من الكفيار و الشبت و رصية بشكل مرتب في صينية التقديم

منقول من http://vb.mediu.edu.my/showthread.php?t=77014

مع تحيات جامعة المدينة العالمية