الأربعاء، 21 أغسطس 2013

مشروبات منوعة

عصائر ومشروبات
لرمضان




عصيرالشمام



المقادير

شمام متوسط
الحجم

علــبــة
قشطه

- 3 كاسات
ماء"بارد

"


عصير البطيخ
الأحمر
والفراولة المخفوق
بالحليب




المقادير
:


علبة 397غ من حليب نستله
المكثف المحلى
المبرد
-
500
غ من شرائح البطيخ
الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة
إلى مكعبات
- 250غ من الفراولة الطازجة المبردة
- 4/3 كوب أو 190 مل منالمياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند
الحاجة

- 3 مكعبات
من
الثلج

الطريقة
:


توضع كافة المكونات في
خلاط كهربائي وتُخفق لمدة
تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع
بعض

يُسكب
العصير
في أكواب للتقديم
ويُقدم على الفور



عصير المنجا
المثلج






المقادير

حبات منجا
متوسطة

كوب عصير جوافه
مثلج او أي نوع اخر مفضل لديك

كوب ثلج مفتت
ملعقة طعام عسل اختياري

الطريقة : 

نخفق جميعالمقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا . 

عصير الموز بالبرتقالوالمانجا **





المقاديــــــر.....

ثلاث حبات موز متوسطة
الحجم

ثلاث
ملاعق
كبيرة برتقال بودرة
(التانج
)
كوب حليب
عادي

كوب عصير
مانجــــــا

مكعباتثلج

الطريقة
....


تخلط جميع
المقادير السابقة في الخلاط جيداً وتقدم
 .....


سكر حسب الرغبه

الطريقة

يخلط الجميع
في الخلاط
جيدا ثم يسكب
بالكاسات ويقدم بارد





عصير مانجو ( تانج )
بالحليب



المقادير

- 6- ملاعق
تانج مانجو
 ... 
- 3- ملاعق حليب
بودر

- 3- كاسات ماء بارد
جدا
 ... 
- 1- فنجال
سكر


الطريقة

توضع المقادير السابقة في الخلاط..ثلاثدقائق
ثم يضاف عليها في الخلاط قليل من النعناع الطازج وتخلط
جيداً

ثم
تصب
في كاسات
التقديم



** عصير الليمون
بالنعناع

**






المقادير...

عصير ليمونتين
كبار

.

نصف كاسة سكر... أو
حسب
الرغبة
.

- 5 كاسات ماء
بارد

.

- 5 ورقات
نعناع

.

ملعقة صغيرة
حليب
بودرة.ويمكن الأستغناء
عنها

.

مكعبات
ثلج

.


الطريقة....

نضعجميع
المقادير في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً
.
يوضع في
الكاسات ويجمل
بورق النعناع
وشرائح الليمون ثم يقدم

.


عصـــير
الصمــدي




المقادير
...


عصير مانجا يا
طبيعي يا جاهز .. اللي تبون
 ..
ايس
كريم فانيليا

..

فواكه مشكلة ( تفاح
- موز - مانجا) مقطعة قطع صغيرة ... ومافيه مانع لو تكون
الفواكه معلبه .. 

الطريقة ...

نجيب الكوب ونصب فيه عصير المانجو بسلا يمتلي ...
نضيف
الفواكة للعصير وإذا حبيتي فواكة معلبة عادي حطيها
 ...
نضيف للعصير ملعقة كبيرة ايس كريم باستخدام ملعقة الايس
كريم

...

يزينالكوب حسب
الرغبة ثم يقدم

...


عصير الليمون
بالبرتقال



المكونات

ليمون طبيعي أو شراب
الليمون

- 2 كوب ماء
مثلج

- 2 كوب
عصير
برتقال
مثلج

- 1 لتر ( زجاجة )
صودا. 


الطريقة

ضعي الليمون
أو
نكهة شراب الليمون في
إناء تدريجي ليقاس منه حوالي 2 ربع غالون ( حوالي نصف
لتر
)،أعيدي العصير
إلى إبريق بلاستيك أو زجاجي كبير ثم أضيفي عليه الماء وعصير
البرتقال
وقلبيهم حتى يمتزج
الخليط ويذوب بالكامل

يوضع في الثلاجة حتى
يقدم في أكواب أو
كاسات بها
قطع من الثلج

يمكن وضع الصودا ولكن
قبل التقديم
مباشرة



مع تحيات جامعة المدينة العالمية

0 التعليقات:

إرسال تعليق