المكونات
2رأس ثوم .
حبة بطاطس مسلوقة .
2 ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز) .
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
ملعقة صغيرة عصير ليمون .
ملح، فلفل
طريقة التحضير
يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعماً.
تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب في الخلاط .
يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم
منقول من http://vb.mediu.edu.my/showthread.php?t=74941
مع تحيات جامعة المدينة العالمية
0 التعليقات:
إرسال تعليق